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21 de marzo de 2010

EL PLACER DE LA VERDURA

Siempre he sido un animal carnívoro, pero en cuanto a comida se refiere, estoy abierto a todo tipo de recomendaciones y de nuevas experiencias. Mi búsqueda de nuevas sensaciones desembocó la otra noche en la visita a un restaurante vegetariano.
Se trata del Restaurante Maná, situado en la calle Federico Balart 1-3, una calle salón frente al plano de San Francisco, cerca de la calle Sagasta.
Me sorprendió gratamente el ambiente que se palpa nada más entrar, la intimidad que imprime un local no excesivamente grande, con una iluminación apropiada y una decoración sencilla, aporta serenidad.
Todo, ello apoyado en un buen servicio, una 
selecta carta de platos muy elaborados y con una buena presentación, hace que si se le añade una buena compañía, tengamos los ingredientes adecuados para pasar una agradable velada.





Abierto desde el 2004, este restaurante ovolactovegetariano se convierte en  una alternativa culinaria muy apreciable y novedosa, al menos en la ciudad de Murcia.
Al mediodía nos ofrece un económico menú con buffet de ensaladas, un 1º, un 2º, pan, agua, postre y café o infusión por 10,50€ los adultos y 8,50€ los niños.
Para las dos noches que abre (viernes y sábado), dispone de una variada carta que van renovando con frecuencia. En ella se señalan con una "V" los platos estrictamente vegetarianos.
Un 1º, un 2º, con pan, bebida y postre puede salir por nos 18€ de media. Sensiblemente más caro que el menú de mediodía, aunque todo es relativo, puesto que nos gastaríamos dicha cantidad en cualquier pizzería, o restaurante de mucha menor calidad.
Como curiosidad he de señalar que en el propio restaurante se ofrecen cursos de cocina vegetariana, uno al mes (jueves y viernes de 20 a 23h).

Plano de situación
Ver mapa más grande
Abierto de lunes a sábado: 13-16:30h y viernes y sábado: 20:30-24:00h.
Tfno. reservas: 968.28.58.24

2 comentarios:

  1. habrá que ir algún día. Yo tampoco soy muy forofo, y no me haría vegetariano por nada, pero siempre esta bien cambiar...

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  2. Para una comida barata y original está fenomenal, y para una cena con un ambiente más tranquilito también.

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