LLEVAN PENSANDO...

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28 de marzo de 2011

DE TAPAS: MADRE DE DIOS - RESTAURANTE JULIÁN

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En entradas gastronómicas anteriores, me he ido centrando en restaurantes dignos de mención en los que celebrar un acontecimiento especial. Hoy haré un hueco para destacar dos lugares recomendables para tapear, pero no hablaremos de un tapeo cualquiera, sino algo que merezca la pena por su elaboración, presentación y calidad.
La primera recomendación es "Madre de Dios", lugar que se está ganando a pasos agigantados un sitio destacado en la escena del tapeo murciano por su popularidad y adeptos.

Comenzó siendo un pequeño y humilde bar en la céntrica calle de Murcia de la que adopta su nombre,  centrado en sus inicios fundamentalmente en desayunos y almuerzos. Poco a poco fue ganando clientela a base de buenos precios y mejores bocadillos, hasta el punto de trasladarse a dos locales situados uno frente a otro en la calle Arzobispo Simón López, junto a la legendaria Plaza de las Flores, para posteriormente abrir otro más en una de las calles con más solera de la zona de las "tascas" de Murcia. Este último es el que me gustaría destacar.

Se trata de un local mucho más grande que sus "hermanos mayores" en el que el espacio está exprimido al máximo (quizá se eche en falta algo más de amplitud en las mesas). La decoración le da, en conjunto, un toque bastante moderno.
Sus "enormes" y deliciosos caballitos, el queso de cabra con confitura de tomate, ensaladas elaboradas, huevos rotos con jamón y patatas bravas, infinidad de montaditos a cual más original y sabroso... todo ello aderezado con una buena presentación, buena materia prima y unos precios inmejorables, hacen de Madre de Dios uno de los sitios de tapeo con mejor calidad-precio de la capital del Segura.
Precio medio: 15€.
C/Vara del Rey 11, Murcia
Teléfono: 868 95 10 51 

Restaurante Julián

La segunda y excelente recomendación, es el Restaurante Julián en Molina de Segura.
Un lugar con mucha clase en el que se puede degustar todo tipo de exquisitos platos en un ambiente relajado, cómodo y muy agradable.

Restaurante JuliánEs de destacar su menú de tapas servido las noches de los jueves, viernes y sábados. 
Por 18€ y con derecho a una bebida y postre, podrás ser privilegiado testigo de un auténtico espectáculo para los sentidos, un surtido de TAPAS con mayúsculas, digamos que se trata de lo que se denomina ahora "tapas de autor".
Dispone de zona wifi, cartas hipocalórica, vegetariana o infantil y varios menús adecuados a todo tipo de bolsillos y gustos. Otra de las bazas a su favor es su ubicación, muy cercano también al "café-concierto" Guanábana Jam, local con estilo que combina a la perfección el ambiente de una cafetería con la exclusividad de una sala de conciertos.
Precio menús: de 11 a 18€.
Pza. Cerámica 6, Molina de Segura
Teléfonos: 968 64 22 83 - 620 24 98 63
Para más información consultar su página web.

20 de marzo de 2011

SI A LA GUERRA. ¿AHORA?

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El otro día tuve la oportunidad de ver la película "Caza a la espía", historia basada en hechos reales que habla sobre la "gran mentira" que fue la guerra de Irak. Me hizo rememorar con rabia todos aquellos acontecimientos, toda la farsa que rodeó a ese conflicto bélico.
El destino, caprichoso siempre, ha hecho coincidir el visionado de esta película con la situación histórica que estamos atravesando con motivo de la intervención en Libia.
Todo ello me hace plantearme los inevitables y evidentes paralelismos que hay entre las dos guerras. Mientras los periódicos de derechas aprovechan la situación para sacar rédito político del tema, Izquierda Unida (que no olvidemos que como su propio nombre indica, son de izquierdas... ¿o no?) hace unas acertadas declaraciones al señalar que Zapatero va a salir de la Moncloa de la mano del sí a la guerra en Libia. Y es que parece que el círculo se cierra, si el actual presidente del gobierno consiguió llegar al poder encabezando manifestaciones pacifistas en un movimiento sin precedentes en España, con el lema "NO A LA GUERRA" por bandera, la puntilla para la agonía de su mandato puede estar en esta decisión de avalar y respaldar sin fisuras esta otra guerra. Sí, y digo guerra porque lo es, aunque se la quiera disfrazar de "intervención", "respaldo a una resolución de las Naciones Unidas" o "protección de la población civil libia". 
Claro, que no se ven los toros igual desde la barrera que cuando estás en el ruedo, lo que antes era un conflicto bélico ahora es una intervención, a lo que se le llamó ayer guerra hoy se denomina protección de población civil. Igual que desde hace años venimos llamando intervención humanitaria a nuestra participación en Afganistán (que no olvidemos se ha cobrado numerosas vidas). La tan cacareada y aplaudida vuelta de nuestras tropas de Irak, no fue sino un mero traslado de fichas de un lado a otro.
Todos nos indignamos al ver aquella lamentable foto de las Azores al distinguir a Aznar como triste protagonista de semejante falacia, o nos mofamos de otra no menos desafortunada imagen de los amigos George y Jose Mari con los pies encima de la mesa en la cumbre del G-8 en Canadá.
Estas imágenes, el mensaje y el significado que entrañaban las podemos trasladar a nuestros días, eso sí, convenientemente maquilladas y disfrazadas de una amistad entre dos líderes que rezuman tolerancia por los cuatro costados, que se han erigido en estandartes del diálogo, la paz, y la modernidad. El merecidísimo premio Nobel de la Paz, Barack Obama y el creador de la Alianza de Civilizaciones, José Luis Rodríguez Zapatero.
Tan despreciable es una guerra como cualquier otra, el mismo valor tienen unas vidas que otras, la sangre derramada es del mismo color, el dolor y el sufrimiento son similares, no los distingue ni los justifica un papelito de las Naciones Unidas en el que ahora se escuda nuestro máximo dirigente.
A todo esto me pregunto, ¿dónde está el pacifista Almodóvar? ¿dónde está la presidenta de "Cultura contra la Guerra" Pilar Bardem?, ¿dónde están metidos todos los artistas de la ceja?, ¿acaso es Gadafi más sanguinario que Sadam?, ¿qué numero de muertos hacen falta para coger una pancarta?, o ¿protestábamos sólo por la ausencia de un papel de la ONU y no por la pérdida de vidas?...

17 de marzo de 2011

OTRO ARTISTA EN LA FAMILIA

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En mi familia tenemos un artista consagrado como mi hermano: dibujante, pintor, diseñador gráfico y otras modalidades artísticas que no sabría enumerar... y varios artistas en ciernes:
Mi sobrina, con mucho talento para la pintura, debe haber acabado ya la carrera de Bellas Artes (Elena, si por alguna casualidad de la vida lees esto, nos gustaría que dieras señales de vida...); otro que posee madera de artista es mi cuñado Chemi (hermano de mi mujer) que está terminando también la carrera. 
Y ahora nos sorprende mi ahijado Salva, uno de los benjamines de la familia y que apunta bastante alto.
A continuación os dejo una pequeña muestra de este joven talento que de mayor quiere ser "Diseñador de videojuegos" y que si se lo propone podrá llegar todo lo lejos que quiera.
Las imágenes no son de mucha calidad puesto que son pequeñas viñetas a lápiz escaneadas, pero me apetecía compartirlas con vosotros.

Se trata de un tebeo que hizo a los 14 años.

Tipos de planos
(pinchar para ver más grande)
Guión
 (pinchar en la imagen para ver más grande)

Página 1 (pinchar para ver más grande)

Página 2 (pinchar para ver más grande)

13 de marzo de 2011

RUMORES Y MENTIRAS

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Cuando no esperas absolutamente nada de una película y su ingenio te aborda desprevenidamente, te queda una mejor sensación que al terminar de ver una muy buena película de la que no esperabas menos.
"Rumores y Mentiras" constituye una agradable sorpresa. Es otra película americana de "instituto", pero no es otra más. Se trata de un contundente ejemplo de como un tema excesivamente manido y una historia que aparentemente no dice nada, se puede convertir a base de inteligencia y un puñado de diálogos ingeniosos en un producto fresco, audaz y divertido. Aunque suene paradójico en un largometraje, el argumento en ella es lo de menos, lo destacable es la manera de hacerte llegar la idea, el cómo se cuenta.
A través de una trama plagada de clichés, trata de hacer con ironía y sarcasmo si no una crítica, por lo menos una cierta reflexión sobre el clásico tema de las típicas americanadas de instituto o universidad: chica que se siente desplazada y ansía con todas sus fuerzas ser "popular"... En este caso se le da la vuelta a una situación que en general circula en sentido contrario: chica que le viene la popularidad de la noche a la mañana tras un rumor que se extiende con una inusitada rapidez por temas no muy políticamente correctos, terminando la situación yéndosele de las manos.
Mención aparte merecen los padres de la protagonista, encantadora pareja de chiflados, que junto con su profesor, son los únicos que aportan algo de "cordura" en esta historia, haciendo de sus apariciones los momentos más brillantes de la película.

La protagonista, Emma Stone, con una buena actuación, se erige en una prometedora actriz que esperemos no se encasille, el tiempo lo dirá...


Si esperas algo como "American Pie, o Porky's" ésta no es tu película, si deseas una trama compleja y un desenlace imprevisible, tampoco. Aunque siempre es de agradecer una comedia bien contada, ágil y con ingenio.


Os recuerdo que tenemos un grupo de facebook llamado "Hablemos de cine" al que os podéis unir todos aquellos que os guste el cine y queráis compartir cualquier cosa sobre el séptimo arte.

8 de marzo de 2011

CINE FRANCÉS

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El cine francés continúa sorprendiéndome cada vez más, aunque dicha sorpresa no debería ser tal si a menudo hiciera un poco de memoria y recordara algunas de las pequeñas joyas cinematográficas que nos ha regalado el país vecino. La maravillosa “Los Chicos del Coro”, el auténtico regalo para los sentidos que es “Amelie”, la brillante "Cyrano de Bergerac" o la ingeniosa “La cena de los idiotas”, por citar las primeras que siempre me vienen a la cabeza, son claros ejemplos.

Ultimamente he tenido la oportunidad de disfrutar de agradables momentos con tres películas de este país:


Una verdadera oda a la amistad, dulce, entretenida. Nos presenta la historia de un cartero al que trasladan en contra de su voluntad a la otra punta del país. Un lugar inhóspito y con unos habitantes un tanto extraños con los que tendrá que convivir para acabar siendo cómplices de un divertido  "engaño".


Entrañable relación entre una culta anciana y un pobre hombre analfabeto unidos por el nexo común del universo de los libros.
Adaptación a la pantalla grande de una saga de literatura infantil.
Nos muestra, a través de las aventuras de un niño y sus peculiares compañeros de colegio, su modo de ver la vida y cómo afrontan los problemas que ésta les plantea, bajo su particular prisma de ingenuidad e inocencia.
Divertidamente tierna.
Curiosamente todas estas películas plasman y desarrollan una serie de valores humanos y temas tan profundos como: la amistad, el amor, la felicidad, la familia, la infancia…, con la ternura como hilo conductor para contarnos entretenidas historias y en definitiva, hacernos sentir bien.


Ya en otra línea, aunque con las relaciones familiares como telón de fondo, tenemos otras dos películas muy similares, pero que no nos deberíamos perder:


Quizás la más dura de las cuatro. Cuenta la historia de una familia, a través del repaso a los momentos más importantes para cada uno de sus miembros. Consigue construir una interesante trama contada inteligentemente, plagada de metáforas  y de melancolía, y apoyada en una banda sonora muy destacable.


Película canadiense, aunque la incluiré en esta relación por estar rodada en francés. Muy del estilo de "El Primer día del resto de tu vida", igual de inteligente, interesante, todavía más cruda y también con una importante banda sonora.

Para finalizar me gustaría mencionar una última película, ésta quizá la más previsible de todas, aunque en algún momento podremos echar mano de ella para pasar un buen rato: Los seductores. Una comedia-romántica divertida y con momentos chispeantes.


Os recuerdo que tenemos un grupo de facebook llamado "Hablemos de cine" al que os podéis unir todos aquellos que os guste el cine y queráis compartir cualquier cosa sobre el séptimo arte.

1 de marzo de 2011

CUMPLIMOS UN AÑO

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Tal día como hoy, hace ya un año, emprendí una aventura que nunca imaginé que lograra convertirse en uno de mis principales hobbys y en la que jamás me hubiera decidido a dar el primer paso si no es por la insistencia de Juani. Y es que hasta ahora no me veía capaz de hacer algo así ya que mostrar pública y abiertamente mis pensamientos, mi punto de vista sobre ciertos temas o simplemente mi modo de ver la vida y lo que me rodea, me resultaba prácticamente imposible debido, sobre todo, a mi timidez. Tampoco tenía muy claro (ni lo sigo teniendo la mayoría de las ocasiones) si podía ser capaz de dar vida y gestionar un blog con un resultado medianamente aceptable.
Pues bien, llegados a este punto, considero que el balance no es nada malo y no ya por los resultados objetivos del blog, sino por lo que éste me está aportando y enriqueciendo personalmente. 
Uno, cuando comienza este tipo de proyectos no lo hace con miras a tener unos resultados de aceptación abrumadores, ni a convertirse en un bloguero de reputado prestigio en la red, ni siquiera aspira a tener gran número de seguidores..., si bien he de reconocer que las reacciones que ha provocado la existencia de mi blog, sobre todo en mi círculo más cercano, me han sorprendido bastante y no siempre gratamente.
Además de una insólita indiferencia generalizada, las valoraciones que he podido recibir, salvo algunas excepciones, han sido del tipo: "vaya rollos sueltas"..., "¿eso no lo has hecho tú,  verdad?".... o "cuánto tiempo libre tienes".... Y eso, francamente, cuando estás compartiendo tus sensaciones y abriéndote de algún modo a los demás, no es todo lo que esperas recibir.
Tampoco quisiera entrar a hacer valoraciones con respecto a la ausencia de reacciones ni voy a perder un minuto de mi tiempo en analizar los posibles significados de este tipo de comentarios, porque posiblemente los merezca y sean consecuencia del escaso interés que despierto. 
No, que nadie se confunda, no reclamo palmaditas en la espalda, ni reconocimientos en público (no habría cosa en el mundo que me incomodara más), ni despertar falsa admiración ajena y mucho menos lástima, simplemente quería expresar a modo de hacer balance, que el blog me ha servido también para, a través de sus reacciones, conocer un poco más a la gente, o por lo menos lo que representas para ellos. 
Con lo que me quedo, insisto, es con los aspectos positivos que la existencia de este "nuevo hobby" me aporta a diario en mi vida cotidiana. Desde hace un año esto me hace cuestionarme mucho más todo tipo de cosas, prestar más atención a todo lo que sucede a mi alrededor para procurar estar más y mejor informado, enfocar las cosas desde distintos puntos de vista y  compartir de alguna manera mis vivencias, aficiones y en ocasiones hasta mis obsesiones... Todo ello se convierte en un desahogo y en una cierta satisfacción en el momento de hacer click en el botón de "publicar entrada".
En definitiva, espero seguir enfrascado en esta entretenida locura mucho tiempo más. 
Para terminar quisiera, a su vez, aprovechar para desde aquí agradecer a todo aquel que se pasa por este rincón a echar un vistazo.
Un saludo y hasta otro pensamiento...
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